Rafaelo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g máslo 1 dl voda 250 g cukr moučka 250 g sušené mléko 1 balíček vanilkový cukr 1 balíček loupané mandle 120 g mletý kokos na obalení strouhaný kokos
Postup Rafaelo recept
Postup přípravy receptu
-
Cukr vanilkový i moučkový dáme do misky, společně s máslem a vodou. Necháme rozpustit ve vodní lázni. Směs necháme vychladnout na pokojovou teplotu a přidáme postupně sušené mléko a strouhaný kokos. Vzniklou hmotu dáme do chladničky alespoň na 2 - 3 hodiny ztuhnout.
Z tuhé směsi tvoříme kuličky a do každé zabalíme oloupanou mandli. Kuličky rafaelo obalujeme v kokosové moučce a pak necháme v chladu zatuhnout.
Před podáváním naaranžujeme rafaelo do papírových košíčků.