Name: Ragú z mořských plodů recept
Ingredients: 2 ks česnek; 1 ks cibule; chilli paprička; 2 lžíce olivový olej; rybí vývar; 0,5 sklenek bílé suché víno; 1 konzerva loupaná rajčata; 400 g mix mořských plodů

Apetit Recepty omáčky

Suroviny na recept

2 ks česnek 1 ks cibule chilli paprička 2 lžíce olivový olej rybí vývar 0,5 sklenek bílé suché víno 1 konzerva loupaná rajčata 400 g mix mořských plodů

Postup přípravy receptu

Rozmrazené mořské plody překrájíme na menší kousky, propláchneme a osušíme. Červenou cibuli s česnekem a chilli papričkou nakrájíme nadrobno
Ve větší hluboké pánvi osmahneme cibuli s česnekem a papričkou. Přidáme mořské plody, promícháme a prosmažíme pár minut
Plody podlijeme vínem a po odpaření přidáme rajčata. Pomalu necháme pobublávat, stačí 10 - 15 minut. Podle potřeby podléváme po troškách rybím vývarem. Ragú z mořských plodů nakonec dochutíme solí
Ragú z mořských plodů se hodí k těstovinám, nejlépe ke špagetám.