Rajčata plněná sýrovo-vaječnou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks rajčata náplň 1-2 stroužky česnek sůl 2 ks vejce majoránka vegeta mletý pepř 1 kelímek bílý jogurt 5 lžic tvrdý sýr na ozdobu zelená petrželová nať
Postup Rajčata plněná sýrovo-vaječnou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Zchladíme, oloupeme a nasekáme je nadrobno.
Nastrouhaný sýr rozmícháme s jogurtem, přidáme rozetřený česnek, mletý černý pepř, majoránku, vegetu a nasekaná vejce. Všechno dobře promícháme a podle potřeby dosolíme.
Z umytých rajčat odkrojíme vršek a vnitřek vydlabeme. Naplníme náplní, povrch ozdobíme zelenou petrželovou natí a můžeme podávat.
Pro estetický dojem můžeme rajčata plněná sýrovo-vaječnou náplní podávat na listech hlávkového salátu nebo čínském zelí.