Kuřecí kousky s kapií recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 4 stroužky česnek 3 lžíce olej 3 lžíce olej 1 lžička sůl 500 ml voda 500 g kuřecí prsa 2 špetky mletý pepř 2 lžíce hladká mouka 1 svazek jarní cibulka 1 lžíce mletá sladká paprika 100 g sterilovaná kapie 1 lžíce majoránka drhnutá 1 kostka houbový bujón
Postup Kuřecí kousky s kapií
Postup přípravy receptu
-
Prsa omyjeme,nakrájíme na kostky a promícháme se solí,pepřem a utřeným česnekem. Takto okořeněné maso zprudka osmahneme na oleji. Osmahnuté maso zatím odložíme bokem
Omáčka:
V hrnci na oleji zpěníme nakrájenou cibulku. Přidáme vodu(0,5 litru), kapii, houbový bujon, majoránku a papriku. Toto povaříme a nakonec zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody. Přidáme orestované maso a krátce povaříme
Podáváme s rýži, nebo bramborem.