Rajčata v sýrové dece recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 20 g slanina sůl 30 g máslo 60 g strouhanka 2 ks žloutek 1 dl mléko 1 lžíce hořčice 4 ks rajče 50 g tvrdý sýr mletý černý pepř
Postup Rajčata v sýrové dece recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata oloupeme, nakrájíme na plátky a naskládáme do dobře vymazaného pekáče. Slaninu na pánvi vyškvaříme.
Na másle opražíme strouhanku, přelijeme ji horkým mlékem a chvíli dusíme. Osolíme, opepříme, přidáme vyškvařenou slaninu, nastrouhaný sýr, hořčici a žloutky.
Tuto směs nalijeme rovnoměrně na rajská jablka a dozlatova zapečeme ve vyhřáté troubě.