Řecké taštičky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce olej
100 ml vývar
150 g brambory
1 ks cibule
300 g vepřová kýta
2 ks malá mrkev
2 lžíce zelené olivy bez pecek
podle chuti
sůl
podle potřeby
máslo
těsto filo nebo listové těsto

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C).

  2. Z masa odstraníme tuk a případné šlachy a nakrájíme je na malé asi 1 cm velké kostičky. Rozkrájíme také brambory, mrkev, cibuli a olivy. Maso opékáme za stálého míchání na horkém oleji asi 2 - 3 minuty. Přidáme zeleninu a olivy, opékáme ještě dalších 3 - 5 minut. Zředíme vývarem, okořeníme a vaříme 5 minut.

  3. Těsto filo nebo listové těsto rozbalíme a položíme postupně 5 plátků na sebe, přičemž každý nejdříve potřeme rozpuštěným máslem. Rozřízneme na 4 čtverce. Do středu čtverců dáme 3 lžíce náplně, rohy otočíme doprostřed a balíčky uzavřeme (můžeme je převázat nití).

  4. Řecké taštičky rozložíme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme

  5. 10 - 15 minut dozlatova.

  6. Řecké taštičky servírujeme teplé.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!