Řepa po polsku recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- 2 lžíce cukr 1 lžička sůl 100 g máslo 1 lžíce ocet 1 špetka mletý černý pepř 3 ks střední červená řepa
Postup Řepa po polsku
Postup přípravy receptu
-
Celé bulvy i se slupkou uvaříme doměkka, nejrychleji v tlakovém hrnci
Poté řepu oloupeme a vychladlou nastrouháme na jemném struhadle. Doporučuji použít mikrotenovou rukavici či sáček, poměrně dost řepa barví
Nastrouhanou řepu orestujeme na pánvi, přidáme máslo, cukr, sůl, ocet a pepř. Množství přidáme podle chuti, záleží na množství řepy
Řepu podáváme jako přílohu např. ke kuřeti.