Rohlíkový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
2 ks vejce
2-3 dl mléko
majoránka
1 ks cibule
0.3 kelímku majonéza
1-2 lžíce kečup
200 g škvarky
8 ks rohlíky
grilovací koření
mletý černý pepř
nať petržele
Postup Rohlíkový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Rohlíky nakrájíme, zalejeme mlékem a necháme chvíli nasáknout. Pak je rozmačkáme, přidáme žloutky, pokrájené škvarky (můžeme přidat i zbytky pečeného masa, nebo salám).
Cibulku nakrájíme a osmažíme na sádle. Trochu zchladlou ji přidáme k rohlíkům. Vše podle chuti osolíme, opepříme, přidáme trochu majoránky, nakrájenou nať petržele, kečup a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Vše promícháme a dáme péct třeba do vymazaného srnčího hřbetu. Vršek můžeme pro lepší chuť okořenit grilovacím kořením.