Rychlí pikantní utopenci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks cibule 40 dkg uzenina nálev 4 lžíce olej 4 špetky sůl 5 lžic ocet 15 lžic voda 1 ks bobkový list 1 kulička nové koření 2 lžíce plnotučná hořčice 3 špetky chilli koření 4 lžíce sladký kečup 4 lžíce worcesterská omáčka 1 špetka mletý černý pepř
Postup Rychlí pikantní utopenci recept
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na nálev smícháme v kastrůlku. Nálev přivedeme k varu a povaříme asi 5 minut. Pak jej necháme vychladnout. Studený nálev scedíme a vmícháme kečup.
Zatím si můžeme připravit uzeninu a cibuli. Tu oloupeme. Cibuli i uzeninu nakrájíme na kolečka, cibuli na tenká, uzeninu na širší.
Kolečka uzeniny a cibuli střídavě skládáme do sklenice a postupně zaléváme nálevem. Je lepší dávat nálev postupně, protože se pak méně tvoří vzduchové bubliny.
Rychlé pikantní utopence dolijeme nálevem po okraj sklenice, utěsníme a necháme 3 - 7 dní uležet v chladničce. Rychlé pikantní utopence podáváme s přílohou podle chuti. Nejlepší je samozřejmě čerstvý chléb.