Rychlý listový špenát recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- 0,5 stroužků česnek sůl 2 ks šalotka 1 lžička olivový olej mletý černý pepř 3 hrstě baby špenát
Postup Rychlý listový špenát
Postup přípravy receptu
-
Čerstvý špenát propláchneme a necháme okapat. Šalotky oloupeme a nasekáme nahrubo
Rozehřejeme si pánev. Dáme olivový olej, vsypeme šalotku a orestujeme ji dozlatova. Přidáme špenát a necháme ho na horké pánvi povadnout. Špenát osolíme, opepříme, případně ochutíme česnekem. Používám český a půl stroužku na toto množství bohatě stačí. Špenát již jen krátce orestujeme a je hotovo
Rychlý listový špenát podáváme k bramborům, knedlíku, kaší a k masu. Výborný je i k rybě.