Salámový tatarský biftek recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks žloutek
1 ks cibule
20 dkg salám Junior
podle chuti
sůl
hořčice
kečup
pepř
mletá paprika
worcestrová omáčka

Postup přípravy receptu

  1. Hovězí maso nahradíme salámem Junior, který prolisujeme lisem na česnek. Na talíři z něj vytvoříme bochánek,v jehož středu uděláme důlek a vložíme do něj syrový vaječný žloutek.

  2. Okolo rozmístíme ingredience jako na klasický tatarský biftek - jemně pokrájenou cibuli, sůl, pepř, hořčici, mletou papriku, kečup, worchesterovou omáčku a podle chuti další.

  3. Salámový tatarský biftek podáváme s topinkami, které potřeme česnekem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!