Salát z králičího masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks cibule 250 dkg majonéza 1 ks králík 3 lžíce plnotučná hořčice 250 dkg bílý jogurt 1 sklenice kunovjanka podle chuti cukr sůl ocet pepř
Postup Salát z králičího masa recept
Postup přípravy receptu
-
Králíka naporcujeme, uvaříme v osolené vodě doměkka a po vychladnutí maso obereme z kostí. Nakrájíme na kousky.
Králičí maso promícháme s dalšími přísadami. Cibuli nakrájíme na drobno, kunovjanku slijeme a také přesekáme na menší kousky. Promícháme, necháme alespoň 12 hodin odležet.
Salát z králičího masa podáváme s čerstvým pečivem nebo opečeným toastem.
Tento recept se může připravit i jen ze zadku králíka, ale musí se přísady ubrat. Když je salát moc hustý, přidáme nálev z kunovjanky. Konzistenci nechám na každém z vás, jak má kdo rád.