Name: Salátové hnízdo s grilovanou zeleninou a kozím sýrem recept
Ingredients: sůl; 100 g rajče; 50 g lilek; bylinky; olivový olej; 0,5 ks hlávkový salát; 50 g žlutá paprika; tuk na smažení; mletý černý pepř; 50 g čerstvý kozí sýr; balsamico

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl 100 g rajče 50 g lilek bylinky olivový olej 0,5 ks hlávkový salát 50 g žlutá paprika tuk na smažení mletý černý pepř 50 g čerstvý kozí sýr balsamico

Postup přípravy receptu

Papriku nakrájíme na tenčí proužky, lilek na tenká kolečka a rajčata na osminky
Zeleninu vložíme na pánev, orestujeme na troše tuku, osolíme a opepříme. Na talíř připravíme omytý natrhaný hlávkový salát a poklademe orestovanou zeleninou. Přidáme čerstvý kozí sýr, ochutíme balsamikem, bylinkami a olivovým olejem
Salátové hnízdo s grilovanou zeleninou a kozím sýrem podáváme s opečeným pita chlebem nebo ciabattou.