Sladké omelety podle Drahušky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém cukr 1 ks vejce rozinky 250 dkg tvaroh 1 balíček vanilkový cukr těsto cukr 1 špetka sůl 2 ks vejce 1 hrnek polohrubá mouka 2 hrnky mléko (i kyselé) na ozdobu šlehačka podle potřeby olej na smažení
Postup Sladké omelety podle Drahušky recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko, žloutky, mouku, cukr a špetku soli vymícháme. Ze dvou bílků vyšleháme sníh a přidáme do těsta.
Na oleji omelety smažíme, jsou vyšší a nadýchané.
Sladké omelety podle Drahušky natíráme marmeládou, sypeme skořicovým cukrem, ale my máme nejraději omelety s tvarohovým krémem a šlehačkou.
Tvarohový krém si připravíme z kostky tvarohu, vajíčka, vanilkového cukru a rozinek. Podle chuti tvarohový krém ještě přisladíme a mažeme na omelety. Těsně před podáváním ještě dozdobíme šlehačkou.