Name: Sladké toasty s grilovanými broskvemi recept
Ingredients: 2 ks vejce; 6 lžic máslo; 2 lžíce cukr moučka; 1 špetka mletá skořice; 1 lžíce citronová šťáva; 4 ks broskev; 4 plátky bílý toastový chléb; 1 lžíce čirý med; 2 lžíce sladké bílé víno

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

2 ks vejce 6 lžic máslo 2 lžíce cukr moučka 1 špetka mletá skořice 1 lžíce citronová šťáva 4 ks broskev 4 plátky bílý toastový chléb 1 lžíce čirý med 2 lžíce sladké bílé víno

Postup přípravy receptu

Broskve rozpůlíme a vypeckujeme, vejce rozšleháme. Předehřejeme gril na střední teplotu. Půlky broskví naskládáme rozkrojenou stranou nahoru na grilovací plát, pokapeme medem a naplníme trochou másla. Broskve pečeme 5 - 6 minut, dokud nezměknou a nezezlátnou
Mezitím smícháme vejce, bílé víno, cukr, citronovou šťávu a skořici. V takto připravené směsi namočíme toasty
Zbytek másla rozpustíme na pánvi a toasty jemně osmahneme 2 - 3 minuty z obou stran, abychom dosáhli křupavé kůrky. Každý toast ozdobíme dvěma půlkami broskve
Zdroj: Nakladatelství Rebo, edice Kuchařka pro labužníky