Slaný cuketový koláč z domácí pekárny recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 lžička cukr česnek 2 lžičky sůl 1 ks vejce 100 g máslo 200 ml mléko cibule 400 g cuketa rajče kečup salám 1 kostka droždí 300 g polohrubá mouka tvrdý sýr 200 g žitná mouka
Postup Slaný cuketový koláč z domácí pekárny
Postup přípravy receptu
-
Pokud vlastníme domácí pekárnu, připravíme si těsto v ní. Je to velmi rychlé a hlavně nebolí ruce při míchání
Máslo si rozpustíme, cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Do pekárny dáme nejdříve mléko, máslo a vejce. Přisypeme cuketu, sůl, cukr. Nakonec přidáme obě mouky a rozdrobené kvasnice. Pekárnu zapneme na program těsto
Vykynuté těsto rozdělíme na tři nebo čtyři díly a rozetřeme v koláčové formě nebo na plech. Cuketové těsto ozdobíme podle chuti kečupem s česnekem, salámem, rajčaty, kolečky cibule a sypeme sýrem. Slaný cuketový koláč z domácí pekárny pečeme ve středně vyhřáté troubě
Upečený slaný cuketový koláč z domácí pekárny podáváme nejlépe teplý.