Smažená sláma recept
Apetit ReceptyPostup Smažená sláma recept
Postup přípravy receptu
-
Velké brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Trochu slijeme vodu, která se udělá v těstě. Přidáme sůl a mletý kmín.
Na teflonovou pánev dáme tuk. Na rozpálený tuk klademe hromádky a smažíme z obou stran dorůžova. Pozor neotáčíme je, dokud je nemáme z jedné strany pořádně zapečené, protože by se rozpadly.
Smaženou slámu podáváme samostatně nebo jako přílohu.