Smažené špagety s mletým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček špagety 1 lžíce olej na smažení 1 lžíce sádlo na smažení podle chuti sůl kečup tvrdý sýr omáčka 1 ks cibule 0.3 l vývar z masoxu 1 lžíce sójová omáčka 300 g mleté maso 1 špetka mletý zázvor
Postup Smažené špagety s mletým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme dle návodu ve slané vodě jen do částečného změknutí. Scedíme je přes síto a procedíme studenou vodou, aby se nám hned neslepily. Na pánvičce rozehřejeme sádlo a krátce na něm těstoviny osmažíme dorůžova. Zakapeme sójovou omáčkou, zalijeme vývarem a krátce podusíme.
Na jiné pánvičce osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a smažíme doměkka. Osolíme, přidáme zázvor a ještě pokračujeme ve smažení asi 5 minut.
Hotové těstoviny navršíme na talíře, poklademe mletým masem, posypeme strouhaným sýrem a obložíme kečupem. Smažené špagety s mletým masem ihned podáváme.