Smažené tykvičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 dl olej sůl 3 ks vejce 150 g strouhanka 800 g tykve 100 g hrubá mouka
Postup Smažené tykvičky recept
Postup přípravy receptu
-
Mladé tykvičky dobře omyjeme. Odřízneme jim oba konce, ale neloupeme je. Tykvičky nakrájíme na plátky asi 1 cm silné.
Tykvičky osolíme, obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a smažíme je po obou stranách na horkém oleji dozlatova.
Smažené tykvičky podáváme buď jako přílohu anebo samostatně. Můžeme posypat strouhaným sýrem a polít tatarskou omáčkou. Smažené tykvičky podáváme teplé.