Smaženice z chřestu s kuřecím masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 50 g máslo 100 ml smetana 2 lžičky hořčice 200 g kuřecí prsa 3 ks jarní cibulka 200 g uzený sýr 400 g zelený chřest podle chuti sůl mletý bílý pepř
Postup Smaženice z chřestu s kuřecím masem recept
Postup přípravy receptu
-
Chřest oloupeme, omyjeme a lehce uvaříme. Ale pozor, nerozvařit.
Cibulky omyjeme a jemně nakrájíme. Kuřecí maso pláchneme a nakrájíme na nudličky. Sýr nastrouháme a vejce rozšleháme ve smetaně. Troubu předehřejeme na 200°C.
Na másle orestujeme kuřecí kousky, cibulku, promícháme s chřestem a vejci ve smetaně. Za stálého míchání opékáme 5 minut. Po zhoustnutí dáme do zapékací misky, zasypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do trouby.
Podáváme s čerstvými zeleninovými saláty.