Sněhové cukroví recept

Postup Sněhové cukroví recept

Postup přípravy receptu

1. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, do kterého zašleháme prosátý cukr. Sníh musí být opravdu hutný a dost lesklý.

2. Plech si vyložíme pečícím papírem a sněhem naplníme cukrářský sáček s ozdobným koncem. Na plech stříkáme dále od sebe menší kolečka, která ještě posypeme kokosovou moučkou.

3. Připravená kolečka pečeme v mírně vyhřáté troubě (asi na 100 °C), takto je sušíme asi 2 hodiny.

4. Sněhové cukroví je lehoučké a hodí se zejména ke zdobení stromečku.