Sněhový koláč s ovocem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
náplň
4 ks bílek
2 lžíce cukr krupice
0 kg ovoce
těsto
1 ks listové těsto (rozválený plát)
Postup Sněhový koláč s ovocem recept
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto vyválíme na tenký plát, který poté umístíme do formy (nejlépe kulaté s nízkými okraji). Vyšleháme bílky s cukrem a výsledný sníh nalijeme na těsto, kde pečlivě rozetřeme. Na sníh vyskládáme ovoce dle našeho výběru, já doporučuji třešně, jahody nebo maliny.
Takto připravený sněhový koláč dáme do rozehřáté trouby na cca 170 °C a pečeme zhruba 40 minut, dokud nebude hotové těsto a sníh nechytne na povrchu barvu.
Sněhový koláč po upečení nakrájíme na trojúhelníčky a podáváme.