Šodó omáčka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks vejce 1 lžička solamyl 0.3 ks citronová šťáva 3 lžíce třtinový cukr 1 dl kojenecká voda
Postup Šodó omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Do kastrůlku dáme žloutek, vodu, citronovou šťávu, solamyl a cukr. Ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí.
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Hustou omáčku nalijeme do bílkového sněhu, promícháme a máme hotovo.
Šodó omáčku podáváme s piškoty nebo kynutými buchtičkami.