Sójové palačinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 1 ks vejce 100 g hladká mouka 200 ml sójové mléko
Postup Sójové palačinky recept
Postup přípravy receptu
-
Ingredience jsou pro jednu až dvě osoby, podle počtu osob můžeme dávky zvětšit. Vyšlo mi asi 5 - 6 menších palačinek.
Nejprve rozklepneme vejce, přidáme mléko a špetku soli. Těsto ušleháme ručním mixérem. Pomalu přidáváme hladkou mouku, až nám vznikne hladké tekuté těsto. Hotové těsto nechápe odležet asi 15 minut.
Palačinky opékáme na pánvi dozlatova. Olej zvolíme podle své chuti, já osobně používám rýžový olej.
Palačinky můžeme dochutit podle chuti nasladko i naslano. Vynikající jsou i s uzeným tofu.