Sójové placičky po čínsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 ks cibule 250 g sójové boby podle chuti cukr sůl mletý pepř kari koření sójová omáčka mletý zázvor podle potřeby olej
Postup Sójové placičky po čínsku recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařené sójové boby spolu s oloupanou cibulí umeleme nebo rozmixujeme. Do hmoty vmícháme olej, vejce, škrobovou moučku, sójovou omáčku, koření, cukr a sůl. Vše dobře promícháme a odložíme alespoň na 2 hodiny do chladničky odležet. Směs můžeme okořenit směsí na mleté maso a přidat česnek, budeme mít najednou karbanátky.
Z vychladlé směsi tvarujeme menší placičky, které obalíme ve škrobové moučce a opékáme po obou stranách na rozehřátém tuku.
Sójové placičky po čínsku podáváme teplé s libovolnou přílohou.