Solamylové knedlíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 1 lžíce máslo 70 g solamyl 260 ml mléko 20 g hladká mouka podle chuti sůl
Postup Solamylové knedlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko s máslem svaříme. V troše vody stranou rozmícháme solamyl.
Do vroucího mléka vlijeme solamyl a za stálého míchání uvaříme hustou kaši, která se nebude lepit na hrnec. Kaši osolíme a necháme vystydnout.
Do vychladlé kaše vmícháme obě vejce a podle potřeby přidáme hladkou mouku. Z těsta tvoříme malé knedlíčky.
Solamylové knedlíčky zavařujeme v polévce. Stačí zhruba 8 - 10 minut. Knedlíčky můžeme lehce okořenit.