Španělský salát s rajčatovou zálivkou recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 1 - 2 stroužky česnek sůl 1 ks cibule tymián 1 ks cuketa 6 ks rajče rajčatový protlak 1 ks avokádo oregano olivový olej mletý pepř citronová šťáva 1 ks zelená paprika
Postup Španělský salát s rajčatovou zálivkou
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme na kolečka. Papriku a cuketu na nudličky, avokádo a rajčata na tenké plátky. Avokádo je dobré ihned pokapat citronovou šťávou, aby nezhnědlo. Zeleninu dáme do mísy
Na zálivku rozmixujeme 2 rajčata, rajčatový protlak a citronovou šťávu. Do tohoto základu vmícháme olej a nasekané bylinky. Nakonec přidáme nadrobno nakrájený česnek a zálivku dochutíme solí a pepřem
Zeleninu v míse zlehka promícháme, zalijeme rajčatovou zálivkou a ozdobíme snítkou čerstvého oregana
Foto: Shutterstock.com