Špenátový salát s nivou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kelímek jogurt 120 g niva 200 ml smetana ke šlehání 120 g sterilované žampiony 300 g špenátové listy podle chuti sůl mletý bílý pepř
Postup Špenátový salát s nivou recept
Postup přípravy receptu
-
Špenátové listy důkladně omyjeme a osušíme. Nivu nakrájíme na kostičky. Sterilované žampiony scedíme a necháme okapat. Pokud jsou velké, rozpůlíme je nebo rozčtvrtíme.
Smetanu ušleháme, smícháme s jogurtem, osolíme a opepříme.
V míse na salát smícháme špenátové listy, nivu, žampiony a nakonec vše přelijeme jogurtovou zálivkou.
Špenátový salát s nivou ihned podáváme.