Srnčí medailonky s ovocem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

olej
3 dkg máslo
1 ks jablko
3 dkg cukr krupice
1 dl bílé víno
20 dkg kompotované třešně
60 dkg srnčí kýta
podle chuti
sůl
mletý pepř
sušený tymián

Postup přípravy receptu

  1. Jablko oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme. Třešně slijeme. Připravíme si ostatní suroviny.

  2. Na pánvičce zkaramelizujeme cukr, přidáme máslo, bílé víno a necháme rozpustit, vložíme nakrájené jablko a třešně.

  3. Maso naklepeme, okořeníme a opečeme po obou stranách. K opečenému masu přidáme ovoce s vínem a necháme krátce podusit, čímž zredukujeme šťávu na odpovídající množství.

  4. Srnčí medailonky s ovocem podáváme s hranolky nebo bramborovými plackami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Srnčí medailonky s ovocem recept , jednoduchý recept Srnčí medailonky s ovocem recept , recept Srnčí medailonky s ovocem recept , recept Srnčí medailonky s ovocem recept , Srnčí medailonky s ovocem recept recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept srnčí, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty