Šunkové kedlubny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 0.5 kelímku smetana 2-3 ks karotka 6 ks kedlubna 1 lžíce hladká mouka 250 g šunka nebo šunkový salám podle chuti sůl čerstvá petrželka vegeta speciál podle potřeby máslo vývar z masoxu
Postup Šunkové kedlubny recept
Postup přípravy receptu
-
Kedlubny oloupeme a nakrájíme na plátky. Zalijeme vývarem, zaprášíme moukou a chvíli podusíme.
Pekáček vymažeme máslem, dáme vrstvu podušených kedluben, posypeme vegetou, přidáme na nudličky nakrájený šunkový salám, nahrubo nastrouhanou oloupanou a posolenou karotku, zbytek salámu a dušené kedlubny. Zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou, vegetou, zelenou petrželkou a zapečeme.
Šunkové kedlubny podáváme s vařenými brambory, které polijeme máslem.