Šunkové roládky Waldorf recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 125 g celer 250 g jablko 2 lžíce majonéza 2 dl smetana na šlehání mletý bílý pepř 2 lžíce pomerančová šťáva 250 g plátková šunka (nejlépe šťavnatá) 3 lžíce vlašské ořechy sekané
Postup Šunkové roládky Waldorf recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si oloupeme celer a jablka a obojí nastrouháme.
Šlehačku vyšleháme dotuha, osolíme a opatrně vmícháme majonézu. Přidáme strouhaná jablka, celer, sekané ořechy a náplň ochutíme.
Šunkové plátky položíme vedle sebe, potřeme je pomerančovou šťávou a opepříme. Takto připravené plátky potřeme silnou vrstvou náplně, zarolujeme a ozdobíme.
Dáme vychladit a podáváme například s toasty nebo vekou.