Šunkové taštičky plněné žampiony recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 200 g šunka 1 ks cibule 300 g žampiony mletý kmín tuk na smažení mletý černý pepř trojobal 2 ks vejce 50 g strouhanka 30 g hladká mouka
Postup Šunkové taštičky plněné žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Žampiony očistíme a nakrájíme na malé plátky. Cibuli oloupeme, jemně usekáme a na oleji osmahneme. Přidáme houby a společně dusíme doměkka. Osolíme, okmínujeme a opepříme.
Žampionovou směs klademe na plátky šunky, které přehneme, obalíme v klasickém trojobalu a na rozpáleném tuku smažíme dozlatova.
Šunkové taštičky plněné žampiony podáváme se zeleninovými saláty.