Švestky v čokoládě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžičky máslo 1-2 lžičky rum 2 lžičky mléko 100 g čokoláda na vaření 2 lžíce moučkový cukr 50 ks sušené švestky 100 g strouhaných ořechů (mandle
Postup Švestky v čokoládě recept
Postup přípravy receptu
-
Sušené švestky necháme změknout v páře. Poté vyjmeme případné pecky.
Ořechy, 1 lžičku změklého másla, cukr a rum smícháme v tuhou hmotu, ze které tvoříme malé válečky velikosti pecky. Pecičkami pak švestky naplníme.
Místo ořechové směsi je možno použít do směsi sloupnuté mandle.
Naplněné švestky máčíme v teplé čokoládové polevě připravené rozehřátím čokolády v mléce s druhou lžičkou másla. Necháme ztuhnout.