Sypaný koláč s meruňkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 2 ks vejce 2 lžíce rum 4 dl mléko 20 dkg cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 50 dkg měkký tvaroh těsto 1 ks prášek do pečiva 8 dkg cukr krystal 50 dkg polohrubá mouka 20 dkg tuk (Hera) podle potřeby meruňky
Postup Sypaný koláč s meruňkami recept
Postup přípravy receptu
-
Ze sypkých ingrediencí a tuku uděláme drobenku, z ní odložíme 1/3 do misky. Drobenku nasypeme na plech, který nemusíme vymazávat.
Rozšleháme ručním mixérem náplň z tvarohu a ostatních ingrediencí, nalijeme na drobenku a poklademe meruňkami nebo jiným ovocem. Navrch nasypeme zbytek drobenky a dáme péct na 175 °C podle druhu trouby, až povrch začne zlátnout.
Sypaný koláč s mruňkami krájíme až po vychladnutí, lépe drží pohromadě. Koláč je vláčný i po několika dnech, pokud však zbude.