Sýrová polévka s jablkem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 30 g máslo 2 ks žloutek 250 ml mléko 1 ks jablko sekaná petrželka 50 g hladká mouka 1 l masový vývar mletý kmín 3 ks tavený sýr (trojúhelníky)
Postup Sýrová polévka s jablkem recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo a sýr rozpustíme, smícháme s nastrouhaným jablkem a moukou. Přidáme mléko a vývar, v jehož části jsem rozkvedlali žloutky.
Polévku nevaříme, jen prohřejeme, aby se žloutky nesrazily, osolíme a okořeníme.
Před podáváním dáme na dno talířů sekanou petrželku.