Sýrová polévka se smetanou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 20 g máslo 1 žloutek 0.3 l smetana 20 g hladká mouka 3 kostky tavený sýr 1 ks bujon
Postup Sýrová polévka se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
V hrnci rozpustíme tuk a přidáme nadrobený sýr.
Když sýr změkne, přidáme mouku a vařečkou vymícháme dohladka. Zalijeme vodou, přidáme masox a 15 minut povaříme. Nakonec do sýrové polévky vlijeme smetanu s rozkvedlaným žloutkem. Polévku odstavíme a již nevaříme. Pouze necháme prohřát.
Sýrovou polévku se smetanou podáváme s krutonky nebo čerstvým pečivem.