Těsto na tortillu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce sůl 12 lžic máslo 500-600 ml voda 1000 g hladká mouka
Postup Těsto na tortillu recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo si necháme změknout.
Mouku promícháme se solí a přidáme změklý tuk. Těsto zpracováváme pomalu, opatrně přiléváme horkou vodu.
Těsto necháme chvíli odležet. Poté odkrajujeme malé kousky. Na pomoučeném vále vyválíme z každého kousku kulatou placku.
Na pánvi každou placku pečeme z obou stran asi 10 až 15 vteřin.