Těstovinový salát s fazolemi recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

5 ks paprika
1 ks cibule
1 sklenice majonéza
5 ks rajče
1 balíček fazole
500 g těstoviny
1 lžíce plnotučná hořčice
3 kelímky zakysaná smetana
1 kelímek sladká smetana
1 kg kuřecí maso
40 dkg tvrdý sýr
2 ks salátová okurka
podle chuti
sůl
sušená petrželka
mletý černý pepř
sušená bazalka
sušený česnek

Postup přípravy receptu

  1. Velké fazole si přes noc namočíme. Druhý den vodu slijeme a fazole uvaříme doměkka. Scedíme je a dáme do mísy, ve které budeme připravovat salát. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme a přidáme k fazolím.

  2. Zeleninu očistíme a nakrájíme. My máme rádi rajčata, papriku a salátovou okurku. Vše dáme do mísy k těstovinám. Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme najemno. Společně vše osmažíme dozlatova a přidáme ke směsi.

  3. Nastrouháme sýr a přichystáme si dresink. Smícháme malou sklenici majonézy se zakysanými smetanami a okořeníme pepřem, solí, sušenou bazalkou, česnekem, petrželkou a nakonec ochutíme lžící hořčice. Koření dáváme raději méně. Na konci můžeme kdykoliv dochutit.

  4. Na konec dresink smícháme s těstovinami, důkladně promícháme a přidáme sýr se smetanou. Ochutnáme a podle potřeby ještě okořeníme. Koření můžeme kdykoliv vyměnit nebo přidat třeba chilli.

  5. Těstovinový salát s fazolemi podáváme vychlazený.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!