Těstovinový salát s uzeným kuřecím masem a zeleninou recept
Apetit Recepty saláty
Suroviny na recept
- sůl pórek kysaná smetana černé olivy mletý černý pepř 1 ks střední pórek 250 g těstoviny (mašličky) 2 ks větší rajče tekuté polévkové koření 1 ks uzený kuřecí skelet čerstvá máta nebo bazalka
Postup Těstovinový salát s uzeným kuřecím masem a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Uzený kuřecí skelet uvaříme doměkka. Měkké maso vyjmeme, obereme a pokrájíme na malé kousky
V téže vodě, kterou mírně osolíme, uvaříme těstoviny. Když jsou těstoviny měkké, slijeme je, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a dáme do větší mísy
Připravené maso přidáme k těstovinám, lehce promícháme, přidáme nadrobno pokrájený pórek i rajčata a opět lehce promícháme. Salát dochutíme solí (já používám tekuté polévkové koření) a pepřem
Těstovinový salát s uzeným kuřecím masem a zeleninou nandáme do menších misek, ozdobíme kysanou smetanou, olivami a nakrájeným zbylým pórkem. Můžeme přidat i lístky máty nebo bazalky.