Těstoviny s kuřecím, vejcem a smetanou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 lžíce olej sůl 2 ks vejce 1 ks cibule 200 ml smetana 230 g těstoviny parmazán 1 dl bílé víno 160 g kuřecí prsa mletý černý pepř
Postup Těstoviny s kuřecím, vejcem a smetanou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, nebo menší kostky. Menší cibuli oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka
Cibuli osmažíme na trošce oleje, přidáme nakrájené kuřecí maso, promícháme a podlijeme suchým vínem. Po odpaření vína maso osolíme, opepříme a s podléváním vody nebo vývaru vaříme do změknutí
Těstoviny uvaříme na skus. Vejce rozšleháme se smetanou, solí a pepřem. Hotové těstoviny přidáme k masu. Těstoviny s masem zalijeme vejci se smetanou, promícháme a krátce provaříme
Těstoviny s kuřecím, vejcem a smetanou podáváme ihned posypané nastrouhaným sýrem podle chuti.