Těstoviny s pikantní cuketou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cuketa 350 g těstoviny 1 ks jarní cibulka podle chuti sůl červená chilli paprička 1 lžička čerstvý kopr podle potřeby smetana 1 lžíce olivový olej
Postup Těstoviny s pikantní cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
K přípravě pokrmu jsem použila farfalle. Těstoviny vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme na skus. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno, pálivou papričku na kolečka a kopr nasekáme nadrobno. Středně velké cukety omyjeme a i se slupkou nakrájíme na proužky.
Jarní cibulku s nasekaným koprem a pálivou papričkou vložíme do pánve s trochou oleje. Po chvilce smažení vložíme nakrájenou cuketu, osolíme a podle potřeby podlijeme lžící vody z těstovin. Cukety krátce osmažíme, ať nejsou moc měkké a zahustíme smetanou. Připravenou směs promícháme s těstovinami.
Těstoviny s pikantní cuketou podáváme teplé jako hlavní chod.