Těstoviny s rajčaty a balkánským sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 1 ks cibule 3-4 ks rajče 1 balíček těstoviny podle chuti sůl šunka mletá sladká paprika mletý černý pepř podle potřeby máslo na smažení balkánský sýr
Postup Těstoviny s rajčaty a balkánským sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Velkou cibuli a stroužek česneku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata a šunku nakrájíme na kousky. Balkánský sýr nastrouháme na jemném struhadle. Těstoviny uvaříme podle návodu na balení.
Do hrnce dáme na rozpálené máslo smažit dozlatova česnek a cibuli. Postupně přidáváme nakrájená rajčata a šunku. Smažíme na mírném plameni alespoň 10 minut, mezitím podle chuti přidáme sůl, červenou papriku a pepř. Když je z toho směs, postupně vmícháváme již uvařené těstoviny a nakonec i nastrouhaný balkánský sýr. Vypneme plamen a celé vše ještě jednou pořádné promícháme.
Těstoviny s rajčaty a balkánským sýrem podáváme jako chutný hlavní chod.