Těstoviny se sýrem po provensálsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3-4 stroužky česnek 3-4 lžíce olej 30 g máslo 100 g ementál 500 g těstoviny 50 g rokfór 1 hrst čerstvá bazalka podle chuti sůl
Postup Těstoviny se sýrem po provensálsku recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente.
Mezitím z čerstvé bazalky a česneku utřeme v dřevěném hmoždíři nebo na prkénku pastu, ke které přidáme olej a strouhaný ementál s rokfórem.
Üvařené těstoviny necháme okapat, dáme do mísy, smícháme s čerstvým máslem a bazalkovo-sýrovou pastou.
Těstoviny se sýrem po provensálsku horké podáváme.