Tetina specialita recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 lžíce petrželka 1 ks citron 1 balíček krabí tyčinky 100 g anglická slanina 1 lžíce hladká mouka tuk na smažení 50 g plátkový sýr 400 g mleté vepřové maso podle chuti sůl kari koření mletá sladká paprika podle potřeby jemná strouhanka
Postup Tetina specialita recept
Postup přípravy receptu
-
Jemně mleté vepřové nebo kuřecí maso osolíme a okořeníme. Přidáme vejce, zelenou petrželku, strouhanku, trochu hladké mouky a dobře promícháme.
Krabí tyčinky pokapeme citronovou šťávou, každou zabalíme do plátku sýra, pak do placičky z masa a stáhneme plátkem anglické slaniny.
Tetinu specialitu zvolna smažíme v rozehřátém tuku.
Zlatavou tetinu specialitu podáváme s tatarkou a bramborem. Podáváme ihned.