Tmavý koláč zvaný vodouch recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1,5 sklenka cukr 4 ks vejce 3 lžíce kakao 1/2 sklenky voda 1 balíček prášek do pečiva ořechy strouhaný kokos 1,5 sklenka polohrubá mouka tuk na vymazání 1 ks Hera mouka na vysypání
Postup Tmavý koláč zvaný vodouch
Postup přípravy receptu
-
Při odměřování používáme skleničku o objemu 200 ml
Ve vodní lázni rozehřejeme Heru s cukrem, vodou a kakaem. Po rozehřátí odebereme jednu plnou sklenici hmoty, kterou použijeme později na polevu
Do zbylé směsi vmícháme vejce, polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a připravíme hladké polotekuté těsto
Těsto nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného hlubšího plechu a nebo pekáčku. Povrch uhladíme a pečeme v předehřáté troubě. Upečený ještě horký moučník polijeme připravenou polevou, posypeme strouhaným kokosem a nebo nasekanými ořechy
Tmavý koláč zvaný vodouch nakrájíme a podáváme k šálku dobré kávy nebo hrnku výborného čaje.