Tofu chuťovka s avokádem recept
Apetit Recepty pomazánky
Suroviny na recept
- citron 1 ks pórek 2 ks avokádo libeček 1 ks červená paprika 2 špetky mletý barevný pepř 200 g tofu natural 1,5 lžíce rajčatové pesto 1,5 lžička umeocet
Postup Tofu chuťovka s avokádem
Postup přípravy receptu
-
Avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a vydlabeme. Použijeme opravdu zralé avokádo. Tofu nastrouháme na jemném struhadle. Papriky očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Pórek nakrájíme na drobné kousky
Ve větší misce avokádo rozmačkáme, můžeme použít i mixér. Přidáme papriky, tofu, pórek, rajčatové pesto a pořádně promícháme, aby se nám všechny suroviny dobře spojily. Nakonec tofu chuťovku s avokádem dochutíme čerstvě mletým pepřem, libečkem a umeoctem. Můžeme přidat i pár kapek čerstvé citronové šťávy
Tofu chuťovku s avokádem podáváme samostatně jako zdravou svačinku i hlavní chod. Můžeme přikusovat pečivo, ale výborné jsou také Lněné crackery
Tofu s avokádem můžeme také plnit tortilly, chutná to báječně.