Name: Tofu karbenátky recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; sůl; 1 ks vejce; vejce; strouhanka; 2 dl mléko; majoránka; 1 plátek eidam; 2 ks rohlíky; 1 balíček tofu; olivový olej; hladká mouka; mletý černý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

3 stroužky česnek sůl 1 ks vejce vejce strouhanka 2 dl mléko majoránka 1 plátek eidam 2 ks rohlíky 1 balíček tofu olivový olej hladká mouka mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Nastrouháme na jemno uzené tofu (může být jakékoliv) a plátek eidamu. Přidáme nakrájené rohlíky namočené v mléce, celé vejce, trochu soli a koření jako na klasické karbenátky - majoránka, mletý černý pepř a prolisovaný česnek
Ze směsi tvoříme karbenátky, které můžeme obalit v trojobalu, nebo jenom ve strouhance
Karbanátky smažíme na oleji z obou stran dozlatova
Tofu karbenátky můžeme podávat s brambory nebo bramborovou kaší. Tofu karbenátky jsou dobré také studené s čerstvým chlebem.