Trojbarevný koláč recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
100 ml olej
1 ks vejce
3 ks vejce
100 g máslo
2 lžíce kakao
250 ml smetana
100 g cukr krupice
200 g cukr krupice
8 ks vanilkový cukr
300 g polohrubá mouka
200 g polohrubá mouka
tuk na vymazání
4 lžíce studená voda
5 lžic horká voda
750 g měkký tvaroh
1/2 ks kypřící prášek do pečiva
1/2 ks kypřící prášek do pečiva
Postup Trojbarevný koláč
Postup přípravy receptu
-
Vyšší plech důkladně vymažeme
Připravíme si první těsto - mouku, cukr, tuk, vejce, vodu, kakao a půlku kypřícího prášku vypracujeme na hladké těsto. To rozetřeme na vymazaný plech
Tvaroh vyšleháme se smetanou a vanilkovým cukrem tak, aby šel snadno roztírat a naneseme na kakaové těsto
Poslední vrstvu - piškotové těsto (těsto 2) si připravíme takto: Vyšleháme vejce s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Vmícháme olej a mouku s polovinou kypřícího prášku a naneseme na tvarohovou náplň
Trojbarevný koláč pečeme na 200 °C asi 40 minut. Hotový koláč nakrájíme a můžeme podávat.