Name: Tvarohové halušky se zelím recept
Ingredients: 30 g olej; olej; 1 špetka sůl; 1 ks vejce; 1 ks cibule; 50 g hladká mouka; 100 g hrubá mouka; 400 g měkký tvaroh; 300 g kysané zelí

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

30 g olej olej 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 ks cibule 50 g hladká mouka 100 g hrubá mouka 400 g měkký tvaroh 300 g kysané zelí

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Nakrájenou cibulku necháme dozlatova osmažit na rozpáleném oleji, poté přidáme překrájené kysané zelí a podusíme doměkka
Připravíme si těsto na halušky. Tvaroh smícháme s moukou, 30 g oleje, vejcem a solí
Těsto zaváříme přes haluškové síto do vroucí osolené vody. Když halušky po několika minutách vyplavou na povrch, scedíme je
Tvarohové halušky promícháme s podušeným zelím a podáváme. Kdo chce, přidá ještě kostičky slaniny
Foto: Shutterstock.com