Tvarohové knedlíky s mákem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 g sůl 2 ks vejce 150 g máslo 100 g mléko 100 g rozinky 150 g cukr moučka 150 g mák 5 g citronová kůra 125 g hrubá mouka 500 g tučný měkký tvaroh 350 g žemle nebo veka
Postup Tvarohové knedlíky s mákem recept
Postup přípravy receptu
-
Žemle či veku nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem a přidáme citronovou kůru.
Do rozšlehaného tvarohu dáme vejce, rozinky, polovinu cukru a zlehka promícháme s žemlemi.
Tvoříme knedlíčky, které vaříme ve vařící vodě asi 8 minut. Knedlíčky vybereme cedníkem a klademe na talíř. Posypeme mákem smíchaným s práškovým cukrem a polijeme rozehřátým máslem. Podle chuti můžeme ozdobit ušlehanou šlehačkou.